ジューシーバインミースタッフの記事一覧

1. 

   Bánh Mì Ba Lắc（ベトナム）2015年訪問 ♯世界のバインミー

   • 2022.2.17
   • ホーチミンのバインミー

   ⇒ 「世界のバインミー」トップページはこちらホーチミン旅行に行ったら誰もが立ち寄る歩行者天国、グエンフエ通りのカメラ屋さんの入口にあるバインミー屋台です。ベトナムの方に教えてもらった有名店。2015年の時点ではバインミーひとつが15000ドンでした（当時のレートで約75円）。カメラ屋さんの…

2. 

   水仙宮越南法國麵包（台湾）♯世界のバインミー

   • 2022.2.4
   • 台湾のバインミー

   ⇒ 「世界のバインミー」トップページはこちら台湾に一人旅に行った友人が、台南市でバインミー屋さんを訪問してくれました。バインミーはベトナムローカルのものにかなり近いように見えますが、なますの人参がほとんど見当たりません。大根9人参1の割合です。友人の感想は「パンがパリふわで美味しい！パクチ…